竹山竹坪：晴制雨发忙赶单 57吨大宗茶冒雨启运福建

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员张云朝）6月22日，竹山县竹坪香(zhúpíngxiāng)茶业有限责任公司一片忙碌的(de)景象。 正在装运的茶叶。通讯员供图(gōngtú) 工人们，有(yǒu)的(de)正在检查大宗茶产品的质量，有的正在将大宗茶往袋子里装，有的正在将装满大宗茶的袋子搬上传送带，有的正在装载车上将袋子装载得平整(píngzhěng)结实。 正在装运的(de)茶叶。通讯员供图 “晴天制茶，雨天发货。今年(jīnnián)有点忙，这次装载(zhuāngzài)的两车57吨(dūn)大宗茶，是发往福建龙坛茶业的。全年签订了1000吨的供应合同，目前才完成了三分之一。所以，我们(wǒmen)要抢晴天采茶、制茶，确保茶叶质量；雨天发货，挤出更(gèng)多时间生产，保证按时完成订单。”公司负责人黄开朝说。 正在装运(zhuāngyùn)的茶叶。通讯员供图 “讲信用，别人才敢(gǎn)合作；有订单，才敢放心生产，才有底气收鲜叶(xiānyè)，将带动茶农增收致富落到实处。”黄开朝若有所思。 竹山县竹坪(zhúpíng)乡目前拥有茶园面积3万亩，该乡引导茶农今年开展大宗茶采收面积6000亩，为(wèi)企业生产提供了(le)货源，为茶农就业增收提供了保障。 “只要货源不断，质量有保证，企业有活干(gàn)，茶农就(jiù)有钱挣。”正在制茶的师傅说。 “‘晴天制茶，雨天发货’是赶时间、忙订单的真实写照。这句看似质朴的话语，蕴含着制茶人对自然规律的深刻理解与敬畏，更凝结着传统工艺与现代(xiàndài)商业的精妙平衡，展现出独特的东方智慧与匠人精神(jīngshén)。在万里无云的晴日，空气干爽通透，温度与湿度达到绝佳平衡，为(wèi)茶叶的萎(wēi)凋、发酵等工序(gōngxù)创造了(le)(le)得天独厚的条件，制茶师傅们便开启了与时间赛跑的精制(jīngzhì)之旅。当雨水淅淅沥沥落下，制茶的工作暂告一段落，茶叶仓储与物流环节成了主角，发货前，工作人员会对每一批茶叶进行细致的检查与包装。”黄开朝解释说。